Hausse de 1,8% des prix à la consommation

En août 2023, les prix à la consommation se sont accrus de 1,8%, en rythme mensuel. Ce renchérissement s’explique par la hausse des prix des « produits alimentaires et boissons non alcoolisées » (+3,2%), notamment, des poissons frais (+14,7%), des « légumes frais en fruit ou racine » (+13,8%), des céréales non transformées (+1,3%) et, dans une moindre mesure, de la viande de bœuf (+0,2%). En glissement annuel, l’inflation est ressortie à 5,3% due à l’augmentation des prix des « produits alimentaires et boissons non alcoolisées » (+6,6%), du « logement, eau, gaz, électricité et autres combustibles » (+4,8%), des « meubles, articles de ménage et entretien courant du foyer » (+3,0%), de la santé (+0,9%), du transport (+3,1%), de l’enseignement (+1,9%), des « restaurants et hôtels » (+5,1%) et des « biens et services divers » (+6,3%). S’agissant de l’inflation sous-jacente (hors produits frais et énergétiques), elle a augmenté de 0,2% en variation mensuelle et 3,2% en glissement annuel. En termes d’origine, les prix des produits locaux et importés se sont, respectivement, renchéris de 2,1% et 0,8%, en rythme mensuel. Sur un an, les prix de produits locaux et importés ont augmenté, dans l’ordre, de 5,1% et 4,4%, en août 2023.