Directeur de l'entreprise Niayes Production, Maodo Kâ a sous ses ailes huit (8) employés. Trouvé dans son champ d'oignons d'un hectare, cette récolte se fait à deux reprises. "Le sol de Potou est un des meilleurs du Sénégal. On récolte toutes sortes de légumes. On avait des difficultés, mais on a été subventionné aux engrais. La pandémie a causé beaucoup de dégâts, mais avec le système du goutte-à-goutte, il y a des avancées sur l'agriculture. C'est pourquoi, on veut aussi glisser sur le système solaire", dit-il.